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Analyses & études

Permaculture et maraîchage biologique, un choix économiquement intéressant ?

Une analyse de Catherine Stevens - 2015

La permaculture fait l’objet d’un engouement certain et croissant. Émissions de radio, parutions de livres, conférences, … commencent à diffuser, encore discrètement il est vrai, ce concept auprès du grand public. Dans le cadre d’un voyage d’étude organisé par une fédération d’agriculteurs, j’ai eu...

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Analyses & études

la permaculture, le nouveau graal agricole ? ou la permaculture peut-elle nourrir l’humanité ?

Une analyse de Catherine Stevens - 2015

La permaculture est parfois présentée comme une solution pour réinventer l’agriculture. Nourrir les hommes tout en « guérissant » la terre 1 . Force est de constater que si l’on en parle de plus en plus, je ne connais pas de ferme permaculturelle qui soit principalement un lieu de production. La...

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