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Analyses & études

la permaculture, le nouveau graal agricole ? ou la permaculture peut-elle nourrir l’humanité ?

Une analyse de Catherine Stevens - 2015

La permaculture est parfois présentée comme une solution pour réinventer l’agriculture. Nourrir les hommes tout en « guérissant » la terre 1 . Force est de constater que si l’on en parle de plus en plus, je ne connais pas de ferme permaculturelle qui soit principalement un lieu de production. La...

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