Transition et alimentation locale. Dépasser la figure du citoyen-consommateur

Par Nicolas Pieret - 2012

L’engagement au sein d’initiatives d’approvisionnement alimentaire plus proche de nous se limite-t-il à une démarche de « consommateur responsable » ou de « citoyen actif » ? Peut-on éviter de se laisser enfermer dans un rôle formaté de « citoyen-consommateur », élément de base de l’utopie...