Remettre l’agriculteur au cœur de l’agriculture

Par Catherine Stevens - 2012

Analyse Transition

En Belgique, il y a de moins en moins d’agriculteurs. Coupable ? L’agriculture industrielle. Le cas d’une ferme laitière non-industrielle en Wallonie nous montre pourtant que rien n’est perdu... Les modèles agricoles qui valorisent le métier d’agriculteur existent bel et bien.

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Thème: 
Transition