Le retour annoncé de l’agriculture urbaine
par Simon De Muynck & Pablo Servigne - 2012
Cultiver des légumes en ville... une idée farfelue ? Non, simplement réaliste. L’agriculture urbaine est monnaie courante dans de nombreuses grandes villes d’Afrique et d’Asie. Quant aux villes du nord de l’Europe, l’agriculture y était bien présente au Moyen Âge avant l’arrivée de l’industrialisation. Sachant que nous avons entamé la transition vers une ère post-carbone et post-industrielle, il est fort probable de la voir à nouveau fleurir dans les années à venir...
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2012simonpablo-agricultureurbaine.pdfThème:
Transition