Analyses & études
Par Pablo Servigne - 2012
Nos systèmes alimentaires industriels dépendent largement de l’approvisionnement massif en énergies fossiles (pétrole, gaz, etc.). Sachant que nous passons actuellement le pic mondial de production de pétrole conventionnel, que celui du gaz naturel suivra d’une dizaine d’années, et que de...
Transition